江蘇伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份,初創(chuàng)地為內(nèi)蒙古呼和浩特市,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的調(diào)味品企業(yè),在調(diào)味品行業(yè)中主要致力于醬油醬品和創(chuàng)新調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2010年8月江蘇伊例家食品有限公司,落戶江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn),建成占地360多畝的核心生產(chǎn)基地。至目前伊例家全國下設(shè)4個子公司,分別是江蘇伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陜西莫爾食品有限公司和江蘇那香豆食品有限公司。未來將在核心生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建成伊例家工業(yè)園。 公司秉承 釀造美味、釀造健康 的宗旨,于2012年7月陸續(xù)投入2億元資金建成年產(chǎn)達(dá)5萬噸的高端釀造醬油,采用的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝是目前世界上好的醬油釀造工藝。采用非轉(zhuǎn)基因大豆和蘇北優(yōu)質(zhì)小麥為原料恒溫發(fā)酵,封閉無菌,釀出的是一種低鹽鮮味醬油。 伊例家創(chuàng)始人朱賢兵先生致力于傳統(tǒng)美味和現(xiàn)代科技的結(jié)合,以多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)和對調(diào)味料的精心研究,研發(fā)出一種符合調(diào)味汁——紅燒醬汁,該品以焦糖色、釀造醬油、白糖、食鹽、味精、水、甜蜜素等十幾種原料經(jīng)過秘制,使炒出的菜肴顏色更紅亮,香味更濃郁,它彌補(bǔ)了糖色和老抽的不足,更貼近了百姓生活的需求。 自產(chǎn)品上市以來,經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所(檢驗(yàn)號:NO 020-WFSP130279、NO 020-WFSP130281、NO 020-WFSP130280)、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(檢驗(yàn)號:NO 020-WFSP140236、NO 020-WFSP140237、020-WFSP140235)、江蘇省南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(檢驗(yàn)號:NZJ(2014)SP17862Z)江蘇省徐州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(檢驗(yàn)號:2013SBWT00031、2013SBWT00041、2014SAGC00083、2014SAGC00082、2014SBXK00267、2014SBXJ00013、2014SBXK00103)、新沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所(檢驗(yàn)號:(2013)XYZJ-WS212)等單位檢驗(yàn)。